Découvrez chez nous

L'homme et la pierre

 

A la personnalité de ce relief tout en douceur, dont l'homme a su dompter les caprices et préserver les richesses, s'est greffé l'art ancestral des habitants à façonner la pierre.
D'innombrables traces de la présence humaine témoignent de cette occupation ancienne et continue depuis des millénaires : grottes ornées, dolmens, oppida et voies gallo-romaines, « châteaux des Anglais », mines de phosphates... En témoignent également les linéaires de murets qui parcourent les Causses. De la confrontation permanente avec la pierre est née une tradition architecturale qui a donné de la noblesse à la moindre cabane de berger en pierre sèche « les cazelles », à la plus petite maison, de la grange isolée, aux hameaux